食不下咽

一名高龄80岁的老妇，长年吃素，饮食一向清淡，但半年前因为肚子痛到没有食欲，体重下降15公斤，在家属陪同下就医，诊断出来已罹患大肠癌第三期，肠子里充满癌细胞造成肠阻塞，才会食不下咽。 经手术切除癌肿瘤后，老妇除了口服药治疗，为避免体重下降，也积极摄取营养品，医师建议饮用“全植物萃取完整营养素”补充术后的营养照顾；因为是全素饮品，老妇也很安心，渐渐地病情控制得宜，体重恢复、气色也比术前好，之前来看诊时还要坐轮椅，现在出门都可以自行走动，大幅提升生活品质。 收治这位老妇的台湾肠癌病友协会理事长暨高雄长庚纪念医院大肠直肠外科教授陈鸿华表示，癌症治疗的效果与病患的营养照护密不可分，由于癌细胞会产生诱导发炎的细胞激素，增加蛋白质及脂肪的解体，导致异常的代谢，能量及营养素过度消耗，若治疗过程中患者有营养状况不佳、发生恶病质的情况，就无法继续进行化疗和其他治疗，也会影响治疗的成效