蛋白酶

骨胶原蛋白肽粉（原料型） 骨胶原蛋白以明胶为原料，采用蛋白酶定位酶解专利技术及净化处理工艺制备而成，蛋白质含量达到90%以上，它是胶原蛋白的一种，是一种白色、不透明、无支链的生物性高分子物质，是人体重要的蛋白质，占人体全身总蛋白质的30%以上，它存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中。应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用途等，是生物科技产业的原材料之一。 鱼胶原蛋白肽粉（原料型） 鱼胶原蛋白以明胶为原料

一、不同嫩化方法处理对白条鹅肉剪切力的影响： 据相关研究得知，鹅肉的剪切力随自然熟化处理时间的延长而逐渐降低。木瓜蛋白酶和不同磷酸盐嫩化处理的鹅肉的剪切力总体低于自然熟化处理的鹅肉剪切力。随木瓜蛋白酶浓度的增大，鹅肉的剪切力逐渐减小;不同磷酸盐嫩化的鹅肉随其质量浓度的增加剪切力同样减小，但质量浓度超过0.25g/100mL时，鹅肉的剪切力又呈上升趋势

木瓜蛋白酶是采用生物技术从番木瓜未成熟的果实中提取而成的纯天然物质，安全可靠，它是一种含巯基(—SH)肽链内切酶，具有蛋白质和酯酶的流活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，同时还具有合成的功能，能把蛋白质水解物合成类蛋白。 木瓜蛋白酶是采用生物技术从番木瓜未成熟的果实中提取而成的纯天然物质，安全可靠，它是一种含巯基(—SH)肽链内切酶，具有蛋白质和酯酶的流活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，同时还具有合成的功能，能把蛋白质水解物合成类蛋白。本品粗品中含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白A和B、木瓜肽酶和溶菌酶，是一种生物活性物质，稳定性强，作用条件是PH值3-9，温度20-85℃，最适PH和温度因底物的种类、浓度不同而不同，一般为PH值5-7，温度50-65℃

杀菌机理是释放出新生态原子氧、氧化菌体中的活性基团；杀菌特点是作用快而强，能杀死所有微生物，包括细菌芽孢、病毒。以表面消毒为主，如二氧化氯、双氧水、臭氧、次氯酸钠等，该类消毒剂为灭菌剂。 杀菌机理是使蛋白变性、沉淀或使酶系统失活；杀菌特点是对真菌和部分病毒有效

日新月异的科技改变了人类的生活，从机械手臂到无人机，今（2022）年都有更多方面的应用。 疫情期间不少国家缺工问题严重，草莓没人采怎么办？这款德国研发的采收机器人可以帮上忙，拥有人工智能的机器人贝瑞，不仅能够辨识水果的位置，还可以分辨品质和成熟度，只有整颗红润饱满的草莓，才会轻轻采下放进盒子里，一个小时就可采收10公斤。 采收机器人研发业者布朗说道，“人类可以做得更多，但机器人可以一天24小时，每周工作7天

使用这种无花果的白汁涂抹在局部皮肤表面，可以辅助治疗角化性皮肤病，对于皮肤瘙痒有一定的辅助功效。外用还可以治疗痔疮，湿疹，皮炎，脚气，肌炎等皮肤疾病，当然主要起到的是辅助治疗作用。 无花果里面的白汁功效非常广泛营养价值非常丰富

文章来源:宁波鄞州博润银屑病专科 电话：400-991-5069 网络挂号无需排队，当天预约可当天就诊。在线【预约】电话：400-991-5069 牛皮癣是怎样患上的呢?很多的患者因为生活中的压力过大，而引起了牛皮癣的发生，春天是牛皮癣多发的季节，大家最好在春天的时候预防好牛皮癣的发生，因为这个季节，很容易让牛皮癣复发，我们和患者一起来看看导致牛皮癣的因素有哪些吧! ①遗传因素：牛皮癣有较明显的家族发病史及遗传倾向。患者中有家族史的国内报道占10%～23.8%

无花果又叫做密果，奶浆果，天生子，文仙果等等，主要生长范围在温带和热带地区，目前已经知道的无花果的品种有八百多个，大部分都是常绿品种，那大家对无花果了解多少那？无花果的营养价值有哪些那？下面就和爱园艺花卉网小编一起来了解一下无花果的营养价值有哪些吧。 无花果的营养价值1、无花果中富含酸和酶等成分，因此，食用无花果可以促进人体的肠胃蠕动，进而起到帮助消化的作用，对于经常消化不良的人可以常备一些无花果干。 无花果的营养价值2、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果； 无花果的营养价值3、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用； 无花果的营养价值4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害

N糖对糖蛋白的结构和功能具有重要作用，N糖检测是解析N-糖基化过程及糖蛋白功能的重要前提之一。由于糖蛋白释放的N糖数量有限，N糖分析一直非常具有挑战性，质谱法由于其高灵敏度和选择性而成为N糖检测分析的重要工具。 目前，可使用基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）和液相色谱质谱联用（LC-MS/MS）对N糖结构进行解析，其可用于分析简单或复杂基质中N糖

胎牛血清是细胞培养中常用的补充培养基，含有丰富的细胞生长必需的营养成分，同时提供贴壁因子、解毒、蛋白酶抑制剂、保护细胞不受伤害等作用。细胞种类繁多，这种血清主要用于哪些细胞，其储存的血清瓶又该如何选择呢？ 虽然无血清培养技术得到快速发展，但许多细胞系未必适用，不能复制胎牛血清中存在的所有生长因子，并且存在无血清培养基开发费用较高等缺点。胎牛血清可用于几乎所有体外培养的哺乳动物细胞的研究和生产，包括药物发现、诊断、毒性测试、细胞治疗、体外受精、人和动物疫苗生产等