蛋白酶

腐乳被誉为“中国奶酪”，常用来调味。红白腐乳的制作只是灌汤装瓶时的配料不同。白腐乳不加任何辅料，呈本色

本文摘要：水解酶类主要催化剂水解反应，最重要的水解酶有淀粉酶、脂酶和蛋白酶等。其中，淀粉酶可以使淀粉水解，变为糊精、麦芽糖和葡萄糖；脂酶可以使脂肪水解，产生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸；蛋白酶可以使蛋白质再次发生水解，主要分解肽类以及氨基酸。超过调理胃肠，减少消化吸收，增强体质

广西南宁杰沃利生物制品有限公司创建于1999年，经过5年的技术积累和市场推广，于2004年9月正式规模投产，是一家专门从事木瓜粉、木瓜酶、菠萝酶等系列植物提取物的研发、生产和销售的高新技术企业，在木瓜有效成分的研发领域处于国际 水平，利用多年的研究和生产经验，所生产的木瓜蛋白酶产品酶活力高达1500TU/mg，远远超过国际同类产品标准1000TU/mg。本公司位于广西南宁市沿海经济走廊开发区私营工业园内，拥有中国 万亩木瓜种植基地以及现代化的标准生产线，年可生产6万多吨番木瓜鲜果及50多吨 木瓜蛋白酶制剂及其系列产品，是目前中国产销量 木瓜蛋白酶及木瓜粉专业生产厂家。

止血是临床救命和疾病治疗中最重要、最不可缺少的药物之一。临床医生要了解和掌握各种止血药物的相关知识，做到合理用药，争取抢救生命的宝贵时间。凝血过程是一个涉及多种凝血因子的复杂“瀑布反应”，通过一系列酶催化的生化反应的正反馈作用，将血浆中的可溶性纤维蛋白原转化为不溶性纤维蛋白

主讲本科生课程主要有《酶工程》、《生化反应工程》、《食品酶学》及《葡萄酒副产物综合利用》等；主讲研究生课程主要有《发酵过程优化控制》；指导专业硕士研究生1人。 （1）应用型人才培养名校建设工程——酶工程校级优秀课程建设，1/6，校级优秀课程建设，青岛农业大学，2015.4-2017.11； （3）葡萄与葡萄酒工程专业学生实践能力训练改革，2/6，参与省级教学改革项目，青岛农业大学，2014-2016。 （1）《食品生物技术》课程建设在大学生创新能力培养中的作用，2/5， 校级二等奖，青岛农业大学，2013.05 （2）青岛农业大学第3届教学能手，1/1，校级第三届教学能手，青岛农业大学，2010.12 王莹，副教授，博士，研究生导师，发酵工程教研室主任，水产品加工硕士学位授权点负责人

阜新微生物发酵饲料的生产和应用是饲料工业和水产养殖业的热点。其生产和应用历史也相对较长且多样化。在20世纪90年代，中国开始研究阜新微生物发酵饲料

海马是很经典的一种药材，它对人体的好处有很多，海马可以给身体补充很多的营养，许多人买材料自己在家制作。但是有很多不懂如何自制海马酒，下面小编就为大家介绍海马酒的制作过程以及用料经验。 准备的材料有：海马50克，白酒500毫升

生物酶是一种无毒、无害，对环境友好的生物催化剂。生物酶用于纺织印染工业具有较大的优越性。要加快对各种生物酶制剂的研制，解决纺织印染中的一些难题，尽可能减少纤维强力下降、酶制剂效率不高等问题，开发耐高温的酶种，扩大蛋白酶应用的范围，加速我国纺织印染工业的技术改造

生物酶是一种无毒、无害，对环境友好的生物催化剂。生物酶用于纺织印染工业具有较大的优越性。要加快对各种生物酶制剂的研制，解决纺织印染中的一些难题，尽可能减少纤维强力下降、酶制剂效率不高等问题，开发耐高温的酶种，扩大蛋白酶应用的范围，加速我国纺织印染工业的技术改造

豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但豆制品和蜂蜜却不能同食。若豆制品和蜂蜜同食，易致腹泻。故豆腐和蜂蜜不能一起吃