spumante

阿斯蒂Asti spumante和阿斯蒂的莫斯卡托Moscato d’Asti都是意大利出名的DOCG起泡酒，也同样都是来自阿斯蒂地区Asti，但是值得注意的是，Asti spumante和Moscato d’Asti却是两种不同的葡萄酒：第一种是起泡酒，第二种是微起泡酒。但同样都是世界上最着名的面包最甜的起泡酒。两种酒都有有丰富的花香和水果香，特别是 Moscato d’Asti，有柑橘水果、蜂蜜、甜瓜、葡萄、桃子、玫瑰花等风味，而且酒精度都不高

格内拉（Glera）为意大利白葡萄品种名称，100%用来酿致Prosecco气泡酒，该品种过去就名为Prosecco，但在2009年，意大利官方已正式将普赛可品种名称更改为格内拉。格内拉原产于意大利东北部维那多 （Veneto）地区，主要酿造成汽泡酒，最重要的生产地区为Prosecco di Conegliano Valdobbiadene。 普赛可这个葡萄品种本身没有太明显的特性，产量相当大（仅少部分酿成不甜白酒），采收完毕后会全部酿成不甜的基酒，然后使用“大槽发酵法（Tank Method=Charmat Method）”生产出广受欢迎的普赛可汽泡酒（spumante）

阿内斯Arneis是一款清新的果味葡萄酒，用同名Arneis品种酿造。非常适合搭配清淡细腻的菜肴或作为开胃酒。还有起泡酒spumante和葡萄干酒passito版本，但是干型的静止葡萄酒更为常见

阿斯蒂Asti spumante和阿斯蒂的莫斯卡托Moscato d’Asti都是意大利出名的DOCG起泡酒，也同样都是来自阿斯蒂地区Asti，但是值得注意的是，Asti spumante和Moscato d’Asti却是两种不同的葡萄酒：第一种是起泡酒，第二种是微起泡酒。但同样都是世界上最着名的面包最甜的起泡酒。两种酒都有有丰富的花香和水果香，特别是 Moscato d’Asti，有柑橘水果、蜂蜜、甜瓜、葡萄、桃子、玫瑰花等风味，而且酒精度都不高