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格内拉glera为意大利白葡萄品种名称
格内拉(Glera)为意大利白葡萄品种名称,100%用来酿致Prosecco气泡酒,该品种过去就名为Prosecco,但在2009年,意大利官方已正式将普赛可品种名称更改为格内拉。格内拉原产于意大利东北部维那多 (Veneto)地区,主要酿造成汽泡酒,最重要的生产地区为Prosecco di Conegliano Valdobbiadene。 普赛可这个葡萄品种本身没有太明显的特性,产量相当大(仅少部分酿成不甜白酒),采收完毕后会全部酿成不甜的基酒,然后使用“大槽发酵法(Tank Method=Charmat Method)”生产出广受欢迎的普赛可汽泡酒(spumante)