鸡脚

癌症患者在治疗期间特别需要注意饮食。保持均衡和健康的饮食习惯，有助患者在治疗过程中维持标准的体重，并减低受感染的风险。本文希望为患病者和照顾者，消除关于癌症治疗方面的疑虑，并提供一些关于饮食的建议

在梅城江南一带的盐焗食品专卖店看到，众多从外地回梅过节的人到这里买上大包小包的盐焗食品，带到外地，作为节后时尚礼物或自己慢慢享用的美食。 昨日上午，记者在江南法政路的某盐焗食品专卖店看到，小小的店门外排起了长龙（如上图），顾客大部分是外地回梅过节的，因为一直惦念着美味可口的梅城盐焗食品，特来购买一些带到外地。记者在一旁看到，该店工作人员忙得不可开交，柜台上的盐焗食品几分钟就卖空了，需不断地补充货源

“白玉翡翠鱼汤”是香港少见的浓鱼汤菜色，色泽浓白，蕴含丰富胶质，跟其他鱼汤口味完全不同。 鱼骨汤（制作需7小时以上，起汤约10升） 老鸡、瘦肉、金华火腿和鸡脚汆水后，洗净备用。 鱼骨先用冷水泡过夜，次日用汤桶将泡过水的鱼骨加入白胡椒及姜片，用水煮至熟透后，以中火煮约1小时待用