一熟

尽管我国化肥、农药利用率持续提高，但与欧美等发达国家相比，仍然有不小差距。目前，美国粮食作物氮肥利用率大体在50%，欧洲粮食作物氮肥利用率大体在65%;欧美发达国家小麦、玉米等粮食作物的农药利用率在50%至60%。为何会有不小的差距?曾衍德分析说，种植制度方面，我国土地等资源利用强度大，南方一些地方是一年多熟，黄淮海地区是一年两熟，仅长城以北是一年一熟，而欧洲、美洲等国家多为一年一熟，一些国家还实行休耕轮作;产量水平方面，我国人多地少的国情，导致走的是大水大肥促增产的路子，必然带来化肥的大量投入;耕作方式方面，欧美等国家机械化水平高，深耕深松和秸秆还田较为普遍，而我国多数地方的耕层只有15厘米至20厘米，保水保肥能力差