酎
[由三种酵母和三种曲来酿制
[由三种酵母和三种曲来酿制,十分稀有的日本清酒]日本清酒酿造通常会使用单一类型酵母和单一种类曲,但是这一瓶日本清酒是由三种酵母和三种曲来酿成。 味道十足⋯不妨来试试确认一下。 白杉酒造位于京都府丹后地区,是生产越光米的地区之一,品质非常优秀更在西日本中最受欢迎
本坊酒造 mars 1872年于鹿儿岛县成立
本坊酒造 (MARS) 1872年于鹿儿岛县成立,以生产烧酒酎起家。1953年开始涉足威士忌事业,于1985年更原有山梨县的生产设施转移到规模更大的长野县信州蒸馏所,奈何正好碰上不幸遇上日本八十年代尾的经济萧条,信州蒸馏所只好于1992年停产。 直至2011年,日本烈酒的需求复苏,本坊酒造重新投产威士忌,同年推出了一款名为“3 Plus 25”的酒,于2013年就被World Whisky Award评为世界**调和麦芽威士忌,令世人意识到日本除了Suntory和Nikka外,还有一间极为出色的“Mars”!