肉制品

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日比利时通过欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）通报泰国禽肉制品检出沙门氏菌。 具体通报内容如下： 沙门氏菌（Salmonella）是一类危害人和动物健康的重要致病菌，其菌属型别繁多， 抗原复杂，其中最为常见的是肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌。感染人类的沙门氏菌中99%为肠炎沙门氏菌，该菌是一种兼性厌氧、无芽胞、无荚膜的革兰氏阴性菌

本文摘要：近几日文登区高村专项检查工作。到现在为止早已有53户商家拒绝接受检查，2家不合乎标签标识食品单位被公安部门。 1月7日，低村食品药品监督管理所的执法人员在对辖区一家商店的日常检查中，找到其经营有未标示储存条件的大桶酒，按照《食品安全法》第四十二条规定“预包装食品的标签上应该标明名称、生产日期、保质期、储存条件、生产者名称、地址等事项”，执法人员旋即充公了其经营的所有该类商品，并对其展开立案查处

12月21日，南京周子未来食品科技有限公司（以下简称周子未来）宣布获得2000万元天使轮融资，本轮融资由经纬创投独家投资。 经纬创投合伙人左凌烨表示：“替代蛋白是一个改变人类蛋白质供给和生产方式的跨越，细胞培养肉更是其中非常重要的组成部分。经纬在行业非常初期的时候就坚定地看好，最近几年市场的发展速度也远超我们的想象

巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。整机采用优质SUS304不锈钢制作，以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养

小型鸡胸肉蒸煮机是一款全自动的连续式蒸煮设备 ，设备虽小 ，但是该有的连续式蒸煮功能俱全 ，有网带带动物料进入池体内部进行蒸煮作业 ，蒸煮时间及温度可以自由控制 ，可以蒸煮多种食品 ，例如蒸煮海产品 、农产品 、肉制品等等 连续式鸭肠蒸煮机是一款全自动的连续式蒸煮设备 ，有网带带动物料进入池体内部进行蒸煮作业 ，蒸煮时间及温度可以自由控制 ，可以蒸煮多种食品 ，例如蒸煮海产品 、农产品 、肉制品等等 ，整机采用食品级sus304不锈钢安全材料 、放心使用 、整机不锈钢厚度2.0mm 架体支撑管为2.5mm均采用304不锈钢 鸡胸肉蒸煮机是一款全自动的连续式蒸煮设备 ，有网带带动物料进入池体内部进行蒸煮作业 ，蒸煮时间及温度可以自由控制 ，可以蒸煮多种食品 ，例如蒸煮海产品 、农产品 、肉制品等等 ，整机采用食品级sus304不锈钢安全材料 、放心使用 、整机不锈钢厚度2.0mm 架体支撑管为2.5mm均采用304不锈钢 福建海带蒸煮机是一款专用的海带蒸煮机 ，自动化蒸煮机可以广泛应用于多种海带丝 、海带片 、海带扣的漂烫蒸煮作业 ，设备大小根据产品的产量来设计 ，我公司使用sus304食品级不锈钢板材加工制造 ，加热方式可以选择蒸汽加热或者电加热 ，操作简单方便 海带丝蒸煮生产线是一整套的海带加工设备 ，包含着海带泡发机 、切丝机 、蒸煮机 、冷却机 、压榨机 、拌料机 、真空包装机 、巴氏杀菌生产线等等 ，每台设备都可以根据产量大小进行加工定制 肉丸自动加工流水线 丸子蒸煮机是一套全自动肉丸加工生产设备 ，肉丸机 、蒸煮成型机 、冷却机 、速冻机 、包装机等等 ，设备板材均是采用sus304食品级不锈钢加工制造

猪蹄是一道传统的中国美食。对于喜欢吃猪蹄的人来说，一道好的猪蹄令人垂涎三尺。猪蹄皮酥嫩，是很多中餐厅必备菜品

青岛市即墨区市场监督管理局第八期食品定性定量监督抽检结果通告（2022年） 为进一步保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定和即墨区食品安全监督抽检计划安排，青岛市即墨区市场监督管理局2022年8月份对451批次食品进行了监督抽检，涉及炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、饮料、食用农产品、餐饮食品等十六大类。 特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。 特此通告

明月海藻科技馆是您初识海藻的第一站，这里是全球首个以系统展示海藻生物文化和产业为主题的海洋科技展馆，内设海藻文化馆和海藻产业馆，系统展示海洋动植物标本、海藻科普知识、古今中外海藻故事、海藻应用产业等等。 海藻行业的科研殿堂——海藻活性物质国家重点实验室，集基础研究、技术开发、工程应用、产业孵化于一体，内设功能食品研究室、分子美食研究室、肉制品研究室、烘焙实验室、饮品实验室、中央厨房等。 走进海藻部落，复原的海底地形和海洋生态，配合音乐、音效，为您打造一种身临海洋深处的梦幻场景

近日，泉州市食品药品监督管理局出动四组执法人员，对鲤城区、丰泽区、洛江区、泉州开发区等地的食品企业进行突击检查，全力确保“两节”期间食品市场安全。 据了解，此次重点检查了承办节日大型聚餐和“年夜饭”较多的餐饮服务单位、大中型商超、集贸市场、食品批发商场等单位。检查的重点品种包括乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮料、糕点、儿童食品、食用油、冷冻冷藏食品、民俗特产食品、食用农产品、火锅底料等节令性和热销食品

新春刚过，家长们都已经上班工作，学生们也开始慢慢的收心准备开学。学校的开学准备工作也要提上日程了，除了保障学校的教学水平，还要保障学生在学校期间的饮食安全，以防止学生出现食物中毒方面的问题。 学校食堂主要针对粮油米面、蔬菜、水果、肉及肉制品、调味品调味品及乳制品等食品和饮料，通过确保营养成分达标和抑制农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用类化学添加物、微生物感染等有毒有害物质超标，以达到有效控制有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变食品及掺杂、假冒食品流入餐桌，减少食物中毒事件发生的目的，确保学生的饮食安全，消除学校食堂的食品安全社会风险