茶树菇
锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出香味后改成中火,放入五花肉片,葱姜蒜片,煸炒至肉的颜色变白后,再依次放入干辣椒,花椒,茶树菇,继续煸炒5分钟后,放盐,老抽,糖,翻炒均匀,最后淋入水淀粉,倒入香油即可 **鲜的茶树菇根部没有过多的细沙,比干茶树菇更方便清洗,而且也省去了泡发的时间,但清洗时,还是用淡盐水浸泡10分钟干净。 **如果买不到新鲜的茶树菇,选择干的茶树菇也可以。提前用清水浸泡2个小时,充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制
智能电烘干机,可根据客户烘干量的多少来定制。常用有18格,30格,60格,120格,240格等,筛网尺寸1米*0.8米,材质有镀锌还有不锈钢。 1、配置7寸智能触摸屏,可设置湿度、温度、烘干时间
柳松茸又名茶树菇、茶菇、油菜菇、茶树菇,隶属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪绣伞科,田蘑属。春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高,干菇的蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖,其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳
截止到2月25日,广州白云区增槎路果菜批发市场上涨的食用菌有2种,平菇由4元/公斤涨至4.5元/公斤,涨幅为12.5%;姬菇由7.5元/公斤涨至8.8元/公斤,涨幅为17.3%;截止到2月25日该市场下降的食用菌有9种,香菇由12元/公斤降至8.3元/公斤,降幅为30.8%;金针菇由8.3元/公斤降至4.1元/公斤,降幅为50.6%;杏鲍菇由7.1元/公斤降至4.8元/公斤,降幅为32.4%;黑木耳由6.6元/公斤降至6.2元/公斤,降幅为6.1%;鸡腿菇由15元/公斤降至14元/公斤,降幅为6.7%;蟹味菇由17元/公斤降至13.3元/公斤,降幅为21.8%;茶树菇由15元/公斤降至11.5元/公斤,降幅为23.3%;海鲜菇由12.4元/公斤降至5.5元/公斤,降幅为55.6%;双孢菇由11元/公斤降至10元/公斤,降幅为9.1%;猴头菇等品种价格持平,没有明显波动。
(1).新鲜羊肚菌采收回来,按不同长度进行剪柄后,均匀摆放于烘盘上,将烘盘推入烘干房内部,设置烘干工艺即可。羊肚菌的烘干温度在35℃以上,严格控制好温湿度,低温进行烘干可以给羊肚菌很好的定型定色,使其形状饱满,能够卖出好价。 (2).将烘干温度调至在40°C~45°C的范围内,湿度降到55%,烘干时长2小时左右,这时的羊肚菌外观有收缩,水分明显减少
材料:姬松茸8g、花胶10g、龙眼肉20g、淮山30g、枸杞20g、蜜枣30g、陈皮10g 1、花胶需要浸泡12小时,其他材料浸泡20分钟。 2、瘦肉煮两分钟后,洗干净备用。 3、把所有的材料和瘦肉放进锅里面,大火煮开,转小火,煲2小时就可以了
大家都喜欢吃海参,含有的钙质丰富,蛋白质和胶原蛋白也比较多,可以有促进食欲的作用还能美容护肤。醋和海参可以一起吃,可以有健脾胃补肝肾的功效,如何食用比较好,下面就来介绍这道海参醋炒茶树菇的做法,可以有健脾胃养血的功效。 1、把茶树菇泡发洗干净,然后海参洗干净切成条,把青红椒去根,切成丝