酿制

2013年4月12日，法国诺让庄园的庄主弗雷德里克·巴蒂斯先生来到德威堡中国运营总部考察，双方洽谈了红宝石磨坊红葡萄酒和爱力龙红葡萄酒的直接采购合作，以及进一步合作事宜，此举丰富了产品结构和降低了运营成本。 法国诺让庄园拥有得天独厚的地理位置，酒庄距离被联合国科教文组织列出的世界遗产名录上的圣爱美浓古镇仅有10公里，庄园共拥有70公顷的森林和草场，以及38公顷的葡萄园。庄园所在的诺让古堡命名源于一位中世纪时期著名骑士盖拉德•诺让，古堡始建于公元1316年

中国古代陶瓷以其悠久辉煌的历史和精湛的技艺步入世界的工艺美术堂，而陶瓷酒瓶本身可塑性、耐用性、环保性、密封性好的特点，变成盛酒的上佳材料。随着大家对酒的喜好逐渐的加深，陶瓷酒瓶也在还变着它的相貌，陶瓷酒瓶逐渐的被越来越多的酒厂广泛使用。 酒是什么呢？大家只知道它是一种由粮食酿制而成的，可以饮用的特殊液体

当你去逛大卖场或是超市时，随手拿起一瓶白葡萄酒，有极高的几率，你拿的会是一瓶 " Chardonnay 夏多内 " 的白酒，他遍布极广，几乎现在世界有名的产区都有其身影，他可以在冷冽的布根地酿出世界知名的白酒 " Montrachet "，也可以在热到会自燃的加州酿造出浓郁肥美的白酒（当然还有酸度与平衡感极佳，在巴黎的审判中一战成名的 " Chateau Montelena"），这个世界上数一数二的品种，除了高级酒外，同时也担当常见的便宜白酒，从南到北，适应性及强，讨喜好种，多产，但也因为这样，常被人诟病他没个性，也因为如此，一个反夏多内的运动开始崛起，名为 " ABC " 1995 年，一种新时尚号称“ABC”—“Anything But Chardonnay”，意指人们品酒时希望选择“除了夏多内之外的任何东西”。 夏多内引起一些反感的主要原因是，夏多内被视为葡萄酒全球化、浮滥化的象征，葡萄品种被国际市场所需要的大牌收购，缺乏具有特色的葡萄酒酿制，夏多内被描述为“世界葡萄园和世界味觉的无情殖民者和破坏者。”但也代表他的讨喜，让各界酒庄好像找到流量密码一样的疯狂种植他

特莱比亚诺Trebbiano也有人称呼它为“白玉霓”，特雷比亚诺可能起源于东地中海，在罗马时代就在意大利出名。由于该品种高产的特质，是世界上种植最广泛的白葡萄品种之一。其于13世纪时传至法国，目前为法国种植最广的白葡萄

蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水分蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸

衡水特制老白干是河北地方名酒之一，居全省清香型白酒之首。衡水老白干酒的酿造历史源远流长。据文字记载可追溯到汉代，正式定名于明代

甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中，待其凉透，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处。 夏季，1-2天即可成甜白酒；冬天，约需3-5天，但如果把酒饭放在靠近火塘的地方，成酒也较快。拉枯族用糯米为原料，筛去细糠，留下粗糠和米同酿

本文摘要：图为：啤酒啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母烘烤酿制而出的较低酒精度酒。啤酒的种类很多，以烘烤方式分成上面烘烤啤酒和下面烘烤啤酒，其中下面发酵法生产啤酒被大部分国家使用;以色泽分有淡色啤酒、浓色啤…图为：啤酒 啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母烘烤酿制而出的较低酒精度酒。啤酒的种类很多，以烘烤方式分成上面烘烤啤酒和下面烘烤啤酒，其中下面发酵法生产啤酒被大部分国家使用;以色泽分有淡色啤酒、浓色啤酒和黑啤酒

卢记古酿 是位于镇北坊文化园区之百年老店。产品严选天然、新鲜之原料并以古方酿制，不添加化学成分香料、防腐剂。 冬瓜蜜 ------ 冬瓜茶原汁是夏季最健康的消暑圣品，店内有冬瓜茶系列饮品、酸梅汤可供选择

目前，中国还没有一所白酒专业大学。为此，泸州市政协委员杨晓军提出《关于筹建中国白酒学院的建议》，建议作为中国酒城的泸州设立民办“中国白酒学院”，以满足中国白酒产业发展对人才的需求。（推荐阅读：华夏龙辇酒 引领中国白酒品牌的新典范） 杨晓军指出，无论是在文化意义上还是在产业意义上，中国白酒品牌都需要进一步发扬光大