酿制
有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酿造”认证商标的葡萄酒。其特别强调酿酒原料的有机性，即纯天然性。葡萄来自有机葡萄园，或采取有机种植法，一概不用化学肥料和农药
女儿红是黄酒。女儿红发扬于浙江绍兴，又被叫做花雕酒、状元酒，是选用上好的糯米、酒曲，以及江浙地区独有的湖水，用古法发酵酿制。有些地方有酿嫁妆酒的习俗，即在家里有女儿降生的时候，酿上一坛女儿红，等女儿出嫁的时候挖出来作为嫁妆
胜利侯爵堡一共出品三款红葡萄酒，分别是胜利侯爵堡(San Leonardo)、胜利庄园(Villa Gresti di San Leonardo)和梅乐(Merlot)。胜利侯爵堡由60%的嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)、30%的嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)和10%的梅乐(Merlo)混合酿制而成，酒体呈宝石红，并带有一些石榴红的光泽，酒香浓郁，混合着胡椒味、香草味，入口丰富而温和，最适宜搭配一些野味或炖肉等等。另外两款胜利庄园和梅乐是以梅乐为主的葡萄进行酿制的，胜利庄园是用90%的梅乐(Merlot)和10%的加文拿 (Carmenere)混合生产的，有着平衡的柔滑感，而梅乐则全部采用了梅乐，酒体在年轻的时候带着丰富的水果香味，成年后带有成熟李子的芳香，入口微微有一些苦味，回味无穷
逢年过节，离不开喝酒；走亲访友，离不开送酒......针对白酒的价格，上到几千元，下到几块钱，同样是酒，它们的区别究竟在哪里？甚至有人说，无论是多贵的酒，成本都在几十块钱？ 从工艺上讲，高端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，简单而言就是需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，成本价相对高。而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本比较低、效率高。 储藏工艺，高端白酒在贮存上陈酿的时间之久，大家都知道白酒越陈越香，好酒的关键都在于陈酿
旅人志2017年11月号第73页 Cover Story 单元介绍的“金玉湖酒庄的联络电话0937-482-374”误植为“0937-782-374”，特此致歉。 在此向感到困惑的读者及金玉湖酒庄深深一鞠躬，希望不会为你们带来太多困扰，以后我们会更加小心！ 金玉湖酒庄以金香葡萄酿制的白葡萄酒闻名，经长时间酿制出柔和香醇的风味，口感不亚于欧洲白酒。庄内的招牌酒名为“珍珠猎人”，有丰富的层次及尾韵
2019“我爱你的酒”这一年，是我们的希望，也是大家的希望，我们希望，我们的固真高端健康酒让更多人认识，大家的希望，希望我们的固真高端健康酒能帮助到大家，养生又健康。 会议开始，在林总的指出，我们固真酒业在2018年，收获了固小真十二生肖系列酒，与广东省韶关市广电合作，让更多人认识我们固真高端健康酒。成功的道路上总会有磨难，坚持到最后才能达到顶峰
随着热浪来袭，很多人尤其是男性朋友喜欢喝点冰啤酒来消暑。虽然喝冰啤能带来一时之快，但若不注意以下这些禁忌，很可能会适得其反，给身体造成伤害。 首先，喝冰啤真的能消暑吗？其实不然
有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酿造”认证商标的葡萄酒。其特别强调酿酒原料的有机性，即纯天然性。葡萄来自有机葡萄园，或采取有机种植法，一概不用化学肥料和农药
闵子骞是孔子的弟子，也是我国古代著名的贤人，以孝行和刚正不阿的品格被孔子屡次称赞，也因此被后世作为孝子的楷模。关于闵子骞的故事，在孔子的言行录《论语》、司马迁《史记》以及宋代《闵子单衣记》中均有记载。 闵子骞最被人津津乐道的故事当属“单衣顺母”
1.（以制作凉皮为例）先将本品用温水（25-30）溶解，然后搅拌加入酿制（或调制）好的凉皮糊中，搅拌均匀后静置30分钟即可制作凉皮。 2.（以制作蒸面为例）将本品干粉直接均匀拌入干面粉中，再加水和面 筋力源本品可用于机制(汽蒸、自熟)凉皮、手工凉皮、米皮、年糕、河粉、酿皮、擀面皮、机制面皮、方便面、拉面、冷面、弹面、炒面条、蒸面、烩面、水晶面、蔬菜面、速冻水饺、速冻馄饨、素米肠、素面肠、面筋肠、香卤蛋等各种方便米面制品(食品分类号：06.07)、冷冻米面制品(食品分类号：06.08)、热凝固蛋制品(食品分类号：10.03.02)。 功能作用：采用本品制作的机制凉皮、手工凉皮、米皮、年糕、酿皮、擀面皮、机制面皮、冷面、炒面、蒸面、水晶面、素米肠、素面肠、面筋肠、方便面、速冻水饺、速冻馄饨等各种方便米面制品、冷冻米面制品筋道、柔软、爽滑、透明、洁白、口感香醇、不易粘连、弹劲十足！还有延长保鲜时间，第二天(甚至更长时间)凉皮不干硬、不收缩