小勺
1. 鸡爪焯水后,放入清水中,加葱段和姜片
1. 鸡爪焯水后,放入清水中,加葱段和姜片,煮上30-40分钟至软烂。 2. 过滤的汤汁就是皮冻的原汤,煮的时间长,鸡皮都煮烂,汤越浓越好。 3. 加一个猪骨味的浓汤宝调味,再加少许盐调整,放入冰箱冷藏
在教学工作者实际的教学活动中,通常需要准备好一份教案
在教学工作者实际的教学活动中,通常需要准备好一份教案,编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点,进而选择恰当的教学方法。那么应当如何写教案呢?下面是小编收集整理的猜猜哪杯是清水小班教案,希望能够帮助到大家。 活动之前幼儿已经积累了各种感官的经验,但是,如何将这些经验运用到实际生活中?如何运用这些经验来解决问题?是我们进行教育的最终目的
1猪肉切成约2厘米见方的块,将肉块放入料理机,开动10秒
1猪肉切成约2厘米见方的块,将肉块放入料理机,开动10秒,这时候的肉糜可以做肉馅,加入水,再开动20秒,得到很细腻的肉糜,肉里的筋络都缠在中轴上,正好去掉了,避免影响肉丸的口感; 2将肉糜取出,放入大碗中,加入所有调味料,向一个方向搅匀上劲,用筷子触碰肉糜会有弹性地颤动,锅中放水,烧至将开,手上蘸水,去适量肉糜在掌心,从虎口挤出直径约2厘米的丸子,用小勺将丸子放入锅中,煮至漂起即可捞出。 3小贴士:1.肉糜够细腻是丸子弹牙的关键,加入蛋白和淀粉可以使丸子更软嫩些,否则有点硬。2.可以一次多做些,冰冻起来随吃随取