1100082951

一、 依教育部国民及学前教育署110年7月5日台教国署学字第1100082951号函及卫生福利部110年6月29日卫授食字第1101301761号函办理。 二、 卫生福利部食品药物管理署近年接获多起民众自行采摘不明菇类，烹煮食用后出现呕吐、腹泻及手麻等天然毒食品中毒之症状。 三、 该署已制作“姑婆芋宣导单张”、“绿褶菇宣导单张”及“吃河豚风险大-台湾常见有毒河豚(鲀)图鉴手册”，可于该部食药署网站>业务专区>食品>餐饮卫生>防治食品中毒专区>提升防治食品中毒知能专区([URL]“防治食品中毒宣导单张”或/“历年食品中毒发生与防治年报”之项目下载，请惠予协助周知宣导，不随意捕捉、采摘及食用来路不明之动植物，以预防天然毒食品中毒发生，确保饮食安全