calorimetry

简要描述：聚乙烯pet塑料橡胶实验室差示扫描量热仪利用DSC方法，我们能够研究无机材料的相转变、高分子材料熔融、结晶过程、药物的多晶型现象、油脂等食品的固/液相比例等。 差示扫描量热法（DSC）作为一种可控程序温度下的热效应的经典热分析方法，在当今各类材料与化学领域的研究开发、工艺优化、质检质控与失效分析等各种场合早已得到了广泛的应用。利用DSC方法，我们能够研究无机材料的相转变、高分子材料熔融、结晶过程、药物的多晶型现象、油脂等食品的固/液相比例等

差示扫描量热仪differential scanning calorimetry，简称dsc，是通过量测样品吸收或释放的热量，从而定性或定量地表征材料物理或化学转变过程的一种非特异性的表征手段。dsc可用于测量淀粉的糊化现象、蛋白质变性行为、糖类的玻璃化转变等行为，为食品配方调整、工艺改善以及产品储存等提供必要的信息。 培训仪器：差示扫描量热仪dsc 培训内容：介绍仪器的原理、操作、食品行业应用的案例