乙醇溶液

红曲红色素是以红曲米为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂，它是除焦糖色素之外，天然色素中产量最*素。按其使用情况可分为油溶性和水溶性两类，其中，以水溶性应用较为广泛，也易溶于乙醇、冰醋酸、乙醚等有机溶剂，色价高，色调自然，对蛋白质着色力强。 红曲红色素在pH4.5～12范围内较稳定，与其它天然着色剂相比，对pH较稳定，色调也很纯正，不像有些天然色素那样随pH的改变而发生变化

海藻酸丙二醇酯，由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成，外观为白色或淡黄色粉末，水溶液呈粘稠状胶体。和海藻酸盐相比，具有更强的耐酸耐盐能力，是一种性能优良的海洋食品添加剂。 白色或略带黄白色的纤维状粉末或粗粉，几乎无臭，无味

在国家自然科学基金项目（批准号：21625105、21805241）的资助下，浙江大学化学系唐睿康教授的团队在无机材料合成方法上取得了重要突破，提出了无机离子聚合反应的新概念，利用无机离子寡聚体的聚合与交联实现复杂形貌材料的连续结构制备。相关成果以“Crosslinking ionic oligomers as conformable precursors to calcium carbonate”（以离子寡聚体为前体交联制备碳酸钙）为题发表在2019年10月17日在Nature（《自然》）。论文链接：[URL] 无机材料合成一般遵循“成核与晶体生长理论”，往往得到微米尺度粉末颗粒

合成α-松油醇由合成松油醇精制而得，天然α-松油醇则是从精油中单离制得。一般工艺上用23%稀硫酸处理松节油，使其中的主成分α-蒎烯转变生一水合萜二醇，将此中间体脱水得到粗制萜品醇，再经分馏，精制制得。 α-松油醇呈无色液体或低熔点透明结晶体，伴有紫丁香香气