中测检测提供白酒、葡萄酒、黄酒等各类酒类检测服务,涵盖食品生产许可证及小作坊证发证检测、出厂检验、型式检验、流通领域常规检测等,并出具CMA资质检测报告。
白酒按产品的香型分为:浓香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型、芝麻香型、特香型、兼香型、浓酱兼香型、老白干香型、酱香型、董香型、馥郁香型等。
用水果作为原料酿造而成的酒被称之为“果酒”。果酒的酒体颜色因酿造水果的颜色而异。果酒的特点是水果的味道浓郁,多汁,口感香甜。苹果酒、李子酒、石榴酒等都属于果酒,葡萄酒也是果酒的一种。
葡萄酒按色泽分类可分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒;按含糖量分类可分为干葡萄酒、
半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒等。
中国黄酒有三大派系,一是以绍兴黄酒为代表的江浙流派,二是以客家米酒为代表的客家流派,三是以孝感米酒为代表的湖北流派。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方称江米)为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。
中测检测提供白酒、葡萄酒、果酒、黄酒等各类酒类检测服务,涵盖食品生产许可证及小作坊证发证检测、出厂检验、型式检验、流通领域常规检测等,并出具CMA资质检测报告。