1. 尽量买新鲜的食物，罐头和加工食物通常在加工过程中添加了大量糖和油分或选用高脂肪高热量食材。

2. 选择瘦肉，避免购买腩肉、排骨等高脂肪肉类。

3. 多购买不同种类的蔬菜。多吃蔬菜能增加食物的体积，增加饱肚感，有助减少进食过量的情况。建议每天进食最少三份（约240克或6两）蔬菜。

4. 选购低脂或脱脂奶、低脂奶类产品或沙律酱等。

5. 烹调前可先去除肉类中所有可见脂肪或禽肉的皮，并在烹调后丢掉剩余脂肪。

6. 尝试以蒸、炖、炆、白焯或少油快炒等低脂肪烹调方法来烹调菜式。

7. 用生粉加水或用低脂食材熬制的清汤作汁料，能减少烹调时使用的油分。

8. 选用健康植物油，及避免使用牛油和猪油等动物脂肪，虽然植物油和动物脂肪所含的热量相等，但动物脂肪含大量饱和脂肪，可增加血胆固醇水平及增加患上心血管疾病的风险。