（台湾英文新闻 / 黄紫缇 综合报导）中国是饮茶大国，一项在中国进行的长年研究显示，每周至少喝三次茶，罹患心血管疾病几率较低，更长寿也更健康，而绿茶更是力压红茶。
CNN报导，一项由北京协和医学院所做的研究显示，绿茶比红茶来得有益健康，且得长期摄取，男性表现尤为明显。
这项研究花了七年时间，追踪100902名中国民众的健康状况，受试者皆无心脏病、中风或癌症病史。共分为三组，分别为每周至少喝三次的定期饮茶者、从不饮茶者，与饮茶频率不那么高者。
结果发现，常饮茶者罹患心脏病或中风的风险低了两成，死于这类疾病的几率也少了22%。至于为何饮茶功效在男性身上较为显著，可能是受试者中，常饮茶者的比例，男性较女性高出2.5倍之故。
另一方面，绿茶在这项研究中的成效也优于红茶，疑是受试者喝红茶比例较低，仅占8%。不过，研究人员认为，绿茶本就富含类黄酮（flavonoid），尤其是茶多酚（tea polyphenols），其中的生物活性化合物能有效预防心血管疾病。相较之下，由于红茶是全发酵茶，过程中可能会使茶多酚氧化，降低其活性。研究人员因此相信，绿茶应比红茶更具抗氧化力，更能控制血脂异常状况，从而有助为心血管提供防护。
值得一提的是，喝绿茶虽有多项益处，摄取绿茶膳食补充剂却不能画上等号。英国阿斯顿大学（Aston University）营养师Duane Mellor指出，已有多项例证显示，大量摄取绿茶补充剂，恐会导致肝脏受损。