过度拥挤的垃圾填埋场是一个普遍的原因。

当您扔掉食物残余及其他可堆肥物料时，它们会被送到垃圾填埋场，在那里产生大量有害的甲烷气体，加剧气候危机。因此请不要丢掉食物残余，在家里进行堆肥。

以下是在家堆肥的方法：

为您的厨房购买一个最适合您生活方式的小型堆肥桶。

或单击此处向 (Recology) 绿源再生公司索取免费小桶。 如果您有物业经理，您可以向他们申请免费桶。

将所有的食物残余、“脏纸和餐巾纸、枯萎的花和植物剪枝都扔到新的堆肥桶里。以下是一份所有可作为堆肥物料的清单。（请勿将玻璃、塑胶或金属丢入堆肥桶中。）

请将堆肥丢入绿色箱中。就这么简单！

用可堆肥的袋子把你的桶套住。 确保袋子上印有“可堆肥”字样。 （切勿使用传统的塑料袋，因为它会污染堆肥。）

确保您的桶有一个带孔的盖子。 密封的容器会产生异味。

将您的堆肥桶放入冰箱，直到您准备好将堆肥物品放入绿色垃圾桶。

堆肥是一种自然的资源回收方式。如同对废弃的金属、玻璃、纸张和塑胶进行回收利用，使这些材料重生成为新产品一样，堆肥也使有机物重获新生。从旧金山的家庭中收集的堆肥将与土壤混合，用于帮助湾区的农民种植有营养的作物和产品，甚至包括酒乡的葡萄。