用途： 用于霉菌、酵母菌的培养和计数。

培养基是由人工方法配制而成的，专供微生物培养、分离、鉴别、研究和保存用的混合营养制品。沙氏琼脂培养基中所含的蛋白胨提供氮源；葡萄糖是可发酵的糖类；琼脂粉是培养基的凝固剂。

蛋白胨、葡萄糖、琼脂等培养基原料经球磨分装而成。

样本按GB标准规定进行前处理后接种培养基内，28±1℃，5d进行培养后，观察结果。

白色念珠菌生长良好，奶油色菌落；黑曲霉生长良好，白色菌丝，黑色孢子。

2.采集的标本必须尽快接种培养，以保证结果准确。

3.所用标本及其培养废弃物应视为有潜在传染性的物质，应按传染病实验室操作规范处理。