有活跃细胞内的线粒体活动，提高新陈代谢的作用。

抗氧化力是维生素C和E的数百倍，是防止身体和皮肤老化的有效营养素。

与具有同等作用的辅酶Q10同时摄取，效果更加明显。

对燃烧外摄糖分和脂肪酸等的酵素有辅助作用。

因为分子量低，其作用很容易抵达大脑，对脑细胞的活性化有很好的影响。

具有排毒作用，强化肝功能。

据说以30岁为界，α-亚麻酸减少，造成的糖转换能力降低是中年肥胖的原因之一。

人体内不能自然合成维生素C。

胶原蛋白占生物体内总蛋白质的30%，它能使皮肤紧致，血管壁结实，维生素C在胶原蛋白的生成过程中至关重要。

抑制黑色素的生成，对皮肤的斑点，雀斑等有很好的效果。

吸烟的人，为了保护身体不受伤害，会消耗大量的维生素C。

寒冷，噪音，外伤，日晒，人际纠纷等，各种各样的外加压力，也会加快消耗维生素C。

与维生素C一起产生连动，抑制黑色素的形成，预防黑斑。

作为毛发和皮肤的构成材料，帮助皮肤再生，预防秃顶，预防粉刺，保持指甲和皮肤的健康。

提高肝功能的Detox(排毒)功能，促进有害物质排泄。

促进宿醉残留物质的分解和新陈代谢，改善宿醉的症状。

与抗氧化矿物质硒短时间的结合，还可以保护身体免受X光等辐射伤害，并有助于排泄辐射引起有害金属。

是一种含硫的氨基酸，在代谢过程中会生成硫酸，帮助排出水银和铅等对健康有碍的有害金属。

吸烟和酒精会妨碍L-半胱氨酸生成，缺少L-半胱氨酸是导致脱发和头发稀疏的原因。