l-天门冬氨酸镁广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂

L-天门冬氨酸镁广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，L-天门冬氨酸镁可代替味精新颖饲料添加剂能明显改善牲畜、家禽的肉质亦可用于食品添加剂医药保健品。

L-天门冬氨酸镁是一种化学物质，分子式是C4H5MgNO4。

L-天门冬氨酸镁性质：

L-天门冬氨酸镁为白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。

L-天门冬氨酸镁用途：

L-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物，吸收好，生物利用率高。镁被人体吸收后，其载体L-天门冬氨酸亦被人体吸收，以补充人体所缺的氨基酸。

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