松露又称为“厨房的钻石”,不少欧洲人更将松露、鱼子酱及鹅肝并列“世界三大珍馐”。今次要推荐系意大利最著名松露产品生产商之一 - Giuliano Tartufi,当中以5%黑松露酱 最受欢迎。选用意大利新鲜夏季黑松露,加入蘑菇和黑橄榄,浸入特纯初榨橄榄油,再以独家黄金比例调配,令到口感极致香滑浓郁,味道均衡同时保留原始意大利松露风味。而且配搭方便,可用作烹调意粉及炒蛋,即使在家也能轻松煮出各种名贵的黑松露菜色。
选用意大利新鲜夏季黑松露,加入蘑菇和黑橄榄,浸入特纯初榨橄榄油,以独家黄金比例调配,让各自的香气得以发挥,口感极致香滑浓郁,味道均衡同时保留原始意大利松露风味。
可用作烹调意粉及炒蛋等,配搭方便,即使在家也能轻松煮出各种名贵的黑松露菜色。