【分享】黑松露牛肉酱制作方法,怎么吃好吃?

很多朋友,把黑松露带回家之后,反而对于这个黑乎乎的东西无从下手,于是上网搜了进几十种做法,还是没有符合自己口味的,忙乎了半天最终前功尽弃。真像别人说的那样,越是珍贵的食材越不知道怎么吃好了。我个人认为,欧洲人的黑松露吃法就像我们中国的香菜一样,总是在最后出现,来衬托整盘菜的鲜美。他们这样吃,或许是因为黑松露这个东西确实太珍贵了,只能切成薄薄的薄片,或者黑松露屑洒在菜上。

对于这样的吃法,还没有尝到黑松露的鲜美,就已经下肚了。对于我这个黑松露爱好者真是心疼啊。那么,我们该怎么更好地去享受黑松露的美味呢,今天我就教给大家,黑松露这么吃,一年三百六十五天吃不够。这种吃法就是黑松露牛肉酱。

首先备料牛肉50g,杏鲍菇50g,辣椒50g,辣椒粉10g,黑松露3g,菜籽油100g,芝麻2g,香料包5g,黄豆酱60g

黑松露牛肉酱这样就大功告成了,黑松露牛肉酱不论是就馒头还是卷煎饼都是非常开胃的,大家不妨在家没事的时候做一下,