香港人因工作及疫情,生活压力大增。除了睡眠质素下降,日间的精神及情绪不但影响自己,更影响身边人。👨‍👩‍👧‍👦

红玛卡能平衡荷尔蒙及内分泌,舒缓压力、焦虑和失眠。

其植物成分是玛卡中最高的,能起调经补血作用,减轻经前不适及经痛。

而红枣、杞子、淮山及龙眼,

有健脾胃、益肾气、补肝明目、益气安神等功用。

🤞注意:任何玛卡都不宜把原个材料去煮,只有经糊化/凝胶化(Gelatinsation)的程序才能被人体充分吸收,否则事倍功半。

1.先把龙眼淮山红枣杞子洗净热水浸泡1小时备用。

2.水滚后放入以上材料及瘦肉,文火煲一个半小时。

3.最后放入一餐匙的红玛卡关火放置半小时。