用电渗析法将苦咸水或海水淡化，脱盐成本与含盐量有密切关系。有人认为电渗析法淡化成本与处理水的含盐量的0.6 次幂成正比。电渗析脱盐的**浓度范围是几百至几mg.L-1 ，苦咸水大多在此范围，而海水含盐量则是苦咸水的10～20倍。含盐量为几百mg.L-1的原水制取纯水，一般采用离子交换法。若盐水浓度太高，则适合用电渗析法做离子交换的前处理。先脱除原水中的大部分盐分，减轻离子交换的负担，延长其使用周期，在制取高纯水时把两者结合起来使用，往往会产生很好的技术效果和经济效果。电渗析技术还广泛应用于浓缩海水制盐。日本国内的制盐基本上都是用电渗析法此方法与传统盐田法制盐相比有许多优点，如占地面积小，投资少，不受外界环境影响易于实现自动化。我国在西南地区采用电渗析法将盐泉卤水制盐，使NaCl 的含量稳定提高到120 g.L-1 ，与原来采用的单纯熬盐法相比，产量增加而成本降低。