1929年，由于华尔街崩盘，雀巢被要求帮助巴西储存剩余的咖啡豆。 雀巢接受了这一挑战。我们的咖啡专家Max Morgenthaler一直致力于通过添加水来制作美味咖啡。 Max和他的团队努力寻找一种制作速溶咖啡的新方法，以保持咖啡的天然风味。 1938年，他们成功了，雀巢诞生了。 NESCAFÉ（雀巢咖啡）以雀巢的前三个字母命名，后缀为“café”作为咖啡的新名称。

我们于1938年4月1日首次在瑞士推出了雀巢咖啡，并期待这一成功。 但在接下来的1939年，第二次世界大战爆发了。 在战争期间，雀巢咖啡是美国军用口粮的主食，他们喜欢喝它。 快速，简单，美味的咖啡。

战争结束后，雀巢咖啡出口到法国，英国和美国，美国军方成为我们的品牌形像大使，传播他们对雀巢咖啡的热爱。

在20世纪40年代的剩余时间里，雀巢咖啡的受欢迎程度继续增加。 如今，雀巢咖啡在180多个国家享有盛誉，是世界上最受欢迎的咖啡。