餐饮业污染监管的必要性-餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和提升战略4个阶段,取得突飞猛进的发展。随着餐饮企业越来越多,范围也越来越广,餐饮企业对大气环境的污染越来越严重。对餐饮企业的投诉已成为市区投诉的主要内容。虽然大部分企业都有一定的污染措施,但是部分企业为了节省成本,不按照要求进行处理。由于企业数量多而且分散,单靠人力是难以达到监控

餐饮业污染监管的必要性-餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和提升战略4个阶段,取得突飞猛进的发展。随着餐饮企业越来越多,范围也越来越广,餐饮企业对大气环境的污染越来越严重。对餐饮企业的投诉已成为市区投诉的主要内容。虽然大部分企业都有一定的污染措施,但是部分企业为了节省成本,不按照要求进行处理。由于企业数量多而且分散,单靠人力是难以达到监控效果的,必须利用科技手段,建立油烟在线监控系统已经势在必行,从而*终可实现覆盖污染源监控的目的。