现今要成为出色的舞蹈艺术家除了要具备专业的舞蹈技巧外，更需要懂得把舞蹈知识和艺术概念转化，应用在不同的范畴之上，例如编舞、教学、社区艺术，甚至是艺术管理。香港演艺学院舞蹈学院院长陈颂瑛教授表示，学院的课程以综合训练为核心，并国际级的教学水平，训练同学取得多元技能，成为专业的舞蹈艺术家。学院的舞蹈科学实验室，利用实证研究的数据，适时为学生调整训练内容，改善其表现。同时，院内具有一系列的多媒体器材，支援教职员及同学进行创作、研究和探索。透过这门专业课程，目标是让同学紧贴业界所需，面对现在和未知的将来，以舞蹈为生。