继今(1)日凌晨强力稽查后，今早8点市府卫生局持续动员全局人员分山、海、屯、城区进行扫街式查核，共计稽查369家，其中神冈区4家传统市场贩售豆花、粄条、粉粿的摊贩，现场并未提供具结安全证明，当场要求业者下架产品。
6月1日凌晨，台中市政府卫生局长黄美娜带队率领稽查人员前往逢甲夜市，展开第一波粄条、肉圆、黑轮、粉圆、豆花、粉粿、芋圆及地瓜圆8类食品稽查，未发现业者未出示检验证明。
今早8点市府卫生局持续动员全局人员分山、海、屯、城区进行扫街式查核，共计稽查369家，其中神冈区4家传统市场贩售豆花、粄条、粉粿的摊贩，现场并未提供具结安全证明，当场要求业者下架产品。
被要求下架的业者表示，近日会赶紧跟上游厂商申请产品检验证明，确认无误会张贴在产品前才再开始贩售；稽查人员也将不定期前往摊商抽查，是否有张贴合格检验证明，以确保消费者权益。
市府卫生局长黄美娜表示，六月一日起，八类食品饮食商家，需出具检报告、具结证明，盖有提供业者的店章及“与正本相符”戳章，才能让消费者确认该证明文件，是由所购买的原料上游所提供。(06/01*12)