在市场经济制度里生产资源的配置是利用和依靠价格

在市场经济制度里生产资源的配置是利用和依靠价格，并通过市场进行的。一方面需求与供给决定着红薯粉条的价格，另一方面价格又反过来影响供求。正是这种价格和供求的相互作用，使资源得到合理的配置。

红薯粉条行业供给是指供给者在一定时期内，在各种可能的价格水平下愿意并目能够提供出售的红薯粉条的数量。供给也是供给欲望与供给能力的统一，若红薯粉条行业内企业只有提供出售的愿望，而没有提供出售的能力，则不能形成有效供给也不能当作供给。

一般来说，价格越高红薯粉条行业企业的供给就越大，相反，价格越低，红薯粉条行业企业的供给就越小。

在一般情况下，技术水平的提高可以提高劳动生产率，降低运营成本，增加利润红薯粉条行业企业的供给量会增加。

红薯粉条行业需求是指下游用户在一定时期内，在各种可能的价格水平下愿意而且有能力购买产品或服务的数量。

购买用户对红薯粉条的偏好程度决定了他们的购买意愿，会对红薯粉条的需求产生影响.当购买用户对红薯粉条的偏好程度增强时，会增加对红薯粉条的需求量;反之，会减少对红薯粉条的需求量。

当购买用户预期红薯粉条的价格会上升时就会增加当前对红薯粉条的需求量:反之就会减少当前对红薯粉条的需求量。影响需求量的预期因素，不仅是价格预期还有对未来收入的预期，政府政策倾向的预期等。