▲排便和减脂间其实没有直接关联。（图／达志影像／示意图）
不少人经常将大便与减重划上等号，不过营养师表示，其实大便和变瘦间并无直接关联，身上的脂肪更不会随着粪便排出，想要减脂、代谢好还是得从头调整。
营养师曾晓珊在“食似营养/营养师·饮食计划·增肌减脂·疾病食疗”表示，便秘的4项成因包括“纤维摄取不足”、“水分摄取不足”、“活动量不足”、“疾病药物影响肠蠕动”，除了药物影响外，其他三点都可能会默默养成过重、肥胖体位，也造就许多想减重的族群，同时有便秘问题。
到底排便和变瘦间有无关系？晓珊营养师指出，其实大便狂拉只会脱水而已，身上的脂肪不会一起排出，想减的脂肪一点没少。
至于规律排便是否代表代谢好，她则解释，其实新陈代谢范围很广，一般而言，有吃有排、营养素充足，能让体内各项能量产生、细胞更新、器官运作等等生化反应正常运作，都可以称为新陈代谢。
而食物的摄取会影响肠道菌的变化，进一步影响代谢，“但大便是食物残渣废物排出的管道，也是一个反映日常饮食模式、生活作息的现象”，晓珊营养师指出，规律排便顶多也就算是代谢“正常”，并不会“更好”。
减脂的核心原理是“创造热量的负平衡”，晓珊营养师强调，想要减脂、代谢好，还是要从头开始调整。包括饮食习惯、生活作息、运动等。
有便秘困扰的民众，不妨试试每天吃奇异果。林口长庚胃肠肝胆科副教授李柏贤分享一篇发表于《美国消化医学杂志》（American Journal of Gastroenterology）的研究，文献指出，与7.5克的洋车前子相比，每天吃2颗绿色奇异果，不仅可以改善便秘、每周增加1.5次以上的排便，还能减少便秘患者腹部不适感，且观察到没什么副作用。