香港营养师协会前身本是“香港执业营养师公会”，会旨处理香港执业营养师的工职事务。

在2001年有见业内必须设立专业持续进修及认可营养师制度，便成立了一个由合资格营养师组成的组织，就此香港营养师协会于2001年注册成立，属非牟利组织，现时有超过300名会员。

本会会员均属合资格的营养师，完成外地或本港认可的营养及饮食治疗学学士或硕士课程。为推动会员提升营养学术水平，会员必须达到本会定下的持续进修要求，方可成为本会的正式会员。

为帮助市民寻找合资格的营养师来提供营养治疗，本会于网上公开会员名册，供市民参考。

香港营养师协会司作为一个杰出的专业团体，能持续发展及取得专业成就，为香港社会的公共健康作出贡献。

本会的正式会员在营养及营养治疗学的范畴，是公认的专家。