中国的古人留下了很多宝贵的知识财富，尤其是在养生方面的影响尤为深远。其中在古籍中记载着有关喝茶养生的有很多，今天小编带大家一起翻阅古籍，领略茶道的魅力。
唐孟诜撰的《食疗本草》称茶能“下气”;宋虞载撰的《古今合壁事类外集》、明缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能“消食”、“消宿食”、“消饮食”;清代黄宫锈撰的《本草求真》介绍“茶能治食积不化”还有“去滞不化”的功效等等。
陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“去人脂”;苏轼撰的《东坡杂记》称茶能“去腻”;曹慈山撰《老老恒言》称茶能“解肥浓”，赵学敏撰《本草纲目拾遗》称茶能“解油腻，牛羊毒”。此外，还有称茶能“久食令人瘦”等。
苏颂的《本草图经》称茶能“祛宿疾，当眼前无疾”;程用宾的《茶录》称茶能“拌擞精神，病魔敛迹”;俞洵庆的《荷廊笔记》称茶能“养生益”。此外，还有茶“久服，能令升举”之说，可见古人对茶的养生功能研究是颇为深入的。