分割成型机是我公司为各种肉类加工冷藏企业设计生产的一种小型分割用食品加工机械，该机具有性能可靠、使用方便、体积小、重量轻等优点，是各类冷藏厂、食品厂、外贸等单位进行肉类分割的理想加工设备。

二、基本结构及原理：

该设备主要由机座、电机、防护罩、分割部分等组成，全部采用不锈钢制造，洁净美观、干净卫生，本设备通过小型电机带动刀片旋转，从而实现分割目的。

三、安装及使用方法：

1、首先根据生产要求将设备安置于水平坚固的案面上，并固定稳妥。

2、接通电源（380V），并按下启动按钮，看刀片转向是否正确（即从左向右看为顺时针方向），否则应重新接线。

3、开机后，检查电机及刀片转动是否平稳、整机有无震动，如有异常，经检查排除后方可使用。

4、使用时，操作者应端坐在分割机固定轴正前面，双手将所分割产品顺着固定轴推向刀片，直至产品被分割开。

5、完成作业后，按停止按钮切断电源，将刀片固定轴及底座上的污物用水冲洗干净，以利于下一班正常生产。

警告：工作时操作者一定小心双手或身体其他部位不可碰到刀片，以免发生意外！