根据中医角度来看,每种食物都具有疗病保健的效用,以天然食物加上传统药 材的汤水,更是大众最喜爱的食疗方式。尤其对小朋友来说,在日常生活也要 注意均衡饮食,配合一些有益汤水,亦可增强抵抗力,减少染病机会。本书齐 集17位中医师列阵设计共133款汤水,全部按孩子不同需要而设计,并介绍了不 同汤水的作用,保证适合宝宝不同需要!
精采内容:
全书共分三章,首章是“专题汤水”,以二十六种中药材及食材煲出84款汤水 ,如“苹果百合无花果汤”、“木瓜栗子瘦肉汤”等,收健脾润肺之效;第二 章为“补身汤水”,共三十多款补汤,如:“党参核桃栗子汤”、“红萝卜黄 豆鱼尾汤”,促进身体发育,有助骨骼发展;末章为“冬夏汤水”,针对冬夏 两季不同天气,教你煲出十一款季节特色汤水,如:“扁豆生薏米太子参汤 ”、“川贝枇杷苹果汤”等,有消暑祛湿及润喉生津之效。