膨化机械生产的食品国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等是近些年国际上发展起来的一种新型食品.它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料经膨化设备的加工制造出品种繁多外形精巧营养丰富酥脆香美的食品.因此独具一格地形成了食品的一大类.由于生产这种膨化食品的设备结构简单操作容易设备投资少收益快膨化机所以发展得非常迅速并表现出了极大的生命力.
膨化机械的使用在现在在社会中逐渐变得普及下面给大家介绍一下膨化机械生产的膨化食品希望能够帮助大家在使用时能够更加了解机械的性能.
由于膨化设备的不同膨化食品有以下三种类型:一是用挤压式膨化机以玉米和薯类为原料生产小食品;二是用挤压式膨化机以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆类或薯类为原料经膨化后制成主食.除了试制出间接加热式膨化机外还用精粮膨化机膨化粉试制成多种膨化食品.