CIDE内蒙古食博会”创立于2007年，已成功举办了十 三届，累计共吸引了来自美国、法国、英国、德国、俄罗斯、蒙古国、日本、韩国、意大利、澳大利亚、瑞典、新西兰、马来西亚、越南、泰国、新加坡等20个国家及国内34个省市地区的4127家食品产业链供应商及糖酒类生产厂家参加展出。

上届食博会会后资料统计，现场成交额突破7.1亿（其中内蒙古参展企业成交额4.9亿、外省市参展企业成交额2.1亿、国外参展企业成交额0.1亿）；签约合作专案3301个（其中各类食品参展厂家与北京、上海、宁夏、山西、河北、陕西、甘肃、广东、浙江、辽宁、吉林、黑龙江等地区及内蒙古各盟市代理商达成合作专案1420个、与呼和浩特市各旗县经销商达成合作项目1017个、食品机械销售合同802个、其他投融资合作项目62个）

今年组委会着重加大组织招商力度，展出面积从一个馆延伸到三个馆；展品范围也从食品加工机械、包装材料、进口食品、茗茶名酒、各地特产、有机食品拓展到餐饮安全食材供应、食品保鲜及冷冻冷藏技术设备；组团机构更是吸引了马来西亚、澳门、台湾、广州、贵州等特色产品加入。

甜食、巧克力及休闲食品系列、饮料、果汁、饮用水及饮品系列、咖啡、奶茶及饮品冲剂系列、食用油、橄榄油及粮油制品系列、乳制品、乳制品及蛋制品系列、饼干、糕点及烘焙食品系列、罐头、肉类制品及水产品系列、速冻、冷冻食品及冰激淋产品系列、速食面、冻干食品及配料系列、保健食品、营养品及有机食品系列、调味品及食品配料系列、各种葡萄酒、烈酒、清酒、果酒、啤酒、养生酒等、葡萄酒器具及相关产品、各种酒文化代表物品、食品加工机械及包装材料系列、各类餐饮安全食材供应及服务系列、食品保鲜及冷冻、冷藏技术设备系列