承蒙 香港特别行政区政府 创新科技署之创新科技基金（一般支援计划）拨款资助 职业训练局（VTC），并由机构成员香港专业教育学院（IVE）健康及生命科学系应用营养学高级文凭课程策划，开展为期18个月的“营印未来”健康推广计划。

对咀嚼和吞咽困难的长者来说，一般需要将食物调校至碎餐、糊餐或软餐等合适的质感，食物卖相和味道等往往受到影响，很难能够吃到色、香、味俱全的𩠌菜，故不少长者因而对进食失去兴趣。

计划内之活动将以创意科技、营养与健康及长幼共融三大元素，向全港中学、安老服务业界、食品与餐饮业界、3D打印业界及公众等推广3D食物打印的概念、技术及应用，费用全免。

到底3D食物打印出来会变成怎样？一齐看看经过6小时的培训工作坊后，中学生们如何将创意3D设计融入到银发族营养饮食当中：