大米对人体有什么好处?营养成分是什么?
大米是水田里的水稻.清洁和碾米是中国南方人的日常主食。中国人天生热爱大米。你对大米的营养了解多少?大米对人体有什么好处?让我们继续往下看。
中医认为大米性味甘平，补中益气.健脾养胃.益精强志.和五脏.通血脉.聪耳明目.止烦.止渴.止泻的作用。现代营养学表明，大米含有人体所需的90%以上的营养元素。
你知道大米对人体的益处吗?
01吃米饭可以促进消化:米饭有甜味，可以刺激唾液和胃液的产生，帮助消化，米饭可以吸收脂肪，对脂肪有一定的吸收作用。
02米能补脾胃:米入脾、胃、肺经，具有健脾健胃、滋阴润肺、补中益气的功效。煮粥或米汤对健脾健胃有很好的效果。
03大米可以维持血糖平衡：大米富含维生素B无机盐和高膳食纤维对维持血糖平衡有重要作用。
04大米可以降低血压：大米中含有优质蛋白质，用来煮粥或煮米汤吃也能使血管保持柔软，达到降血压的目的。