可可粉

它有防癌的效果，据荷兰有关数据显示，常吃可可粉的人寿命一般都比较长，因为，可可粉中含有丰富的抗氧化的物质。此外，可可粉中还含有大量的黄酮类化合物，其不但能提升体内血管壁的细胞机能，而且还能抵抗癌细胞的病变。 它有预防心脑血管疾病的功效，因为，它内含丰富的脂肪酸，能有效降低固醇，从而有效预防心脑血管疾病的突发

可可粉是从可可树结出的豆芙（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉是可可豆研磨而成的一种粉末状物质，用于各种美食烘培中，增添口感和色泽。 纯的可可粉味道比较苦，一般都是搭配各种甜品小吃一起吃，或者泡水饮用