教你做家庭版木须肉,10块钱就能搞定,还不赶快学一学_健康频道_
今天小厨要跟朋友们聊一聊的是一道属于八大菜系之一的鲁菜,孔府菜也就是木须肉。这道菜食材简单,但是味道确实是好吃,而且只需要你十几块钱就够了七星采开状结果。木须肉的做法简单,下面就跟小厨一起来看看吧!
首先我们将买回来的猪里脊肉清洗干净,然后切成薄片,放入食用盐,白糖,淀粉腌制10分钟,将小甜椒切成小块,姜切成末,大葱切成段,然后再将木耳提前泡在水中,清洗干净且形成小块,控干水分。
碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀放在一遍备用。起锅烧油,油热之后,下入鸡蛋,这是要快速的搅拌,然后等到鸡蛋熟了就盛出。