美味！　入口非常顺滑、也没有很粘稠的感觉，没有任何抵抗的通过了喉咙。

即使入喉之后，也是清香扑鼻，入口香甜醇厚。真是酒如其名 凤凰美田。它由清澈的口感转变为甜味，最后转变为略微复杂的口感。看起来它很适合搭配白生鱼片等清淡的素菜。

鲜味的协同效应更能与清酒相辅相成，能衬托这酒的料理才更能体现出这种酒的美味。

煮鲍鱼说真的是失败。虽说比起日本酒更贴近白葡萄酒、但喝了这个，就完全没法喝便利店买的便宜白葡萄酒了。

这次的下酒菜完全失败了。　煮鲍鱼我想和热的日本酒更合适一些。

因为是薫酒，它和这种味道浓郁的下酒菜完全不融洽。