3月8日，由山东省白酒协会主办的2023年山东省白酒感官质量鉴评大会在聊城召开，来自全省白酒行业的200多名白酒评委汇聚一堂，助力鲁酒品质提升，共谋鲁酒振兴。
据悉，本届鉴评大会共收到来自全省100多家白酒企业递交的140余款酒样，来自全省200多名国家和省级白酒评委利用两天时间，对所有申请酒样进行品鉴，进行综合打分和填写评价记录，并评选颁发《2023 齐鲁白酒酒体设计金奖》 、《2023 齐鲁白酒酒体设计优质奖》 和《2023 齐鲁白酒酒体设计创新奖》。
该系列产品选取高温差环境下生长的优质五粮，其粮食糖分与淀粉含量更高，同时五粮比例坚持传统，其中高粱占比超过48%，并充分发挥五种粮食各有的香味风格，经发酵后酒体风格饱满、醇厚，入口有丰富的味觉体验。
在储存上，该系列采用陶缸作为基酒储存容器，陶片的微孔网状结构有良好的透气性，方便空气进入进行氧化，促进酒体老熟、陈香、绵柔。
除了工艺上的独具匠心，文化上，该系列产品从诗经中挖掘精神力量，希望通过此款产品向广大消费者传递中华民族‘学诗言志，然后君子’的处世哲学；外观设计上，采用新国潮配色——“黛蓝”、“湖青”、“杏橙”，重新定义了白酒“新”美学，成为引领行业潮流趋势的色彩风向标。