梦洛酒庄落成典礼的所有细节都经过精心准备：红毯、烟火表演、介绍酒庄历史的详图，还有合唱团及艺术家们为鸡尾酒会和晚宴助兴，宴席更是特意请巴黎三星大厨克里斯汀·史奎尔(Christian Le Squer)精心准备。这一切都显示了面积达8公顷的梦洛酒庄欲登上圣爱美利永葡萄酒巅峰的雄心。为了让晚会更加精彩，赵薇还请来了一位特别嘉宾，也是她的朋友：歌手斯汀。汝拉德骑士会在2012年为赵薇授勋，此次有幸为斯汀授勋。这位曾任警察乐队的主唱在其后的独唱生涯中大获成功。他还是积极的环保主义者，是热带雨林基金会的奠基人之一。此外，他也是葡萄酒爱好者。在1995年和妻子楚蒂·斯缇乐(Trudie Styler)购买了托斯卡纳的一座酒庄：Il Palagio，出产白、粉、红葡萄酒，实行绿色耕作，其中“瓶中音信”（“Message in a Bottle”）一款尤为出色。斯汀还在晚会上身着汝拉德骑士服演唱了这首家喻户晓的同名歌曲，获得现场嘉宾的热情掌声。这是一个不凡的时刻，令来宾们忘我沉醉的夜晚，为有机会参加这一难得的盛事而激动，晚会犹如对圣爱美利永葡萄酒及其酒农的爱的宣言。