身体中铁质浓度不足可能是因为以下的原因造成：

大量流血会造成铁的流失：如女性经期量过多、胃溃疡、痔疮出血、食道癌、胃癌、大肠癌或是长期使用阿斯匹灵 (Aspirin) 也容易造成消化道出血。

铁质吸收不足：如乳糜泻、克隆氏症或是胃切除患者其身体吸收体质的能力下降，吃过多含钙离子的制酸剂也会抑制铁的吸收。

多吃含铁丰富的食物，动物性食物的铁质吸收率比植物性来源好。

多摄取富含维生素C的食物可帮助铁的吸收。

减少会抑制铁质吸收的食物，如过量的咖啡、茶和酒。

MedlinePlus.(2015 年2月13日). Iron deficiency anemia.2016年2月24日撷取自MedlinePlus:

红血球负责身体中氧气的运输，由血红素组成，而血红素的生成需要铁质，所以如果身体缺乏铁质，会减少红血球的生成或使红血球体积变小，使身体携带氧气的能力下降，造成贫血，就是所谓的缺铁性贫血，是一种常见的贫血。

轻微的贫血通常不会有症状，所以常被忽略，当你感受到症状时表示贫血已经变严重了，症状可能包括：