这三种食物健康又营养！对处于减肥期的人来说，吃饭是一件比较伤脑筋的事，总是小心计算着食物的热量，因为害怕一口就把自己重新吃回游泳圈，多吃一口容易增肥的饭菜，都会使得自己被掩埋在浓浓的罪恶中，浑身不自在，所以不少减肥者一到吃饭时间就困惑，要吃什么既有营养又不会让自己过于肥胖的食物呢？下面，小魔就跟大家三种健康又营养的食物。第一种食物：菠菜一般来说，吃蔬菜是瘦身期间的人最稳妥的选择，蔬菜对于任何饮食都是至关重要的，菠菜是最富营养的蔬菜之一，它含有维生素和矿物质，如叶酸，镁，维生素A，维生素K和维生素E.尽管菠菜本身可能对某些人不好吃，但它也可以用作沙拉，汤等其他成分菜肴。第二种食物：西兰花减肥人群午餐尽量以蔬菜为主，不妨选择膳食纤维丰富的西兰花。西兰花是一种抗氧化的食物，含维生素C丰富，容易被肠胃吸收，既营养又瘦身，增强皮肤弹性还能抗癌第三种食物：鸡肉或鱼肉减肥人群也可以吃肉，不过尽量选择鸡肉或鱼肉，若午餐不吃肉，那么到了下午的时候肚子可能就会饿，中午吃肉类可以增加饱腹感，因鱼肉、鸡肉的脂肪含量较少，而且蛋白质含量较高，吃后饱腹感持久。鸡肉一般选用鸡胸肉，煮熟后撒上少量配料，搭配西兰花，也是一道不错的美食。除了在饮食类别的选择上要注意外，在吃饭时还要养成细嚼慢咽的好习惯。细嚼慢咽最有利于人体对食物吸收，咀嚼本身可以消耗人体能量，如此一来可让人边吃边动，消耗人体能量，边吃边瘦。所以，就算吃饭时间再短，也要好好吃饭。