文旦

大众创业时代，分享、合力、共赢、共创不仅是一种趋势，而且是一种选择。文旦现已步入“二五”发展阶段，面对机会与挑战并存的环境，文旦逐步调整自己的经营战略。“二五”阶段，文旦将以更加坚定自信、矢志不移的步伐专注于自己的事业，围绕合伙人建设、业务体系架构、团队管理体系架构、品牌建设四大核心全面开启事业新征程，“沉下来，走出去”是文旦时刻践行的方向

在阿公时期留下的文旦园，是吴爸这辈子心系着的果园，吴爸花了比别人更多的时间去了解土让、气候、湿度、环境、天然施肥、剪枝等专业领域。 一次又一次的试炼，让他终于抓到种出好吃文旦的秘诀， 就是：用心去了解他们！他们每个种出的果，都像我的孩子一样！ 以前还不懂品牌时，只知道辛苦种出来的文旦，要用贱价卖给大盘商， 而一次又一次的赔本生意让从小吃吴家文旦吃到大的家人们都心想：为什么那么好吃的文旦，我们不自己卖给喜欢吃文旦的消费者？却要卖给只想着利益的盘商们？ 只是为了让喜欢吃文旦的消费者们在每一年的中秋佳节吃到好吃的文旦，就是这一股单纯的信念， 让吴家文旦诞生了。 文旦从大树、开花、结果、孕育出果实，每一个阶段都必需细心呵护的照料， 而文旦产季也偏偏选在台湾最多台风的季节：8月

一提到中秋节应景农特产，想必很多人马上就会联想到“文旦”，中秋节没有吃文旦就好像少了点过节的味道，而全台湾公认**的“文旦”品牌就是我们台南县麻豆镇的“麻豆文旦”，在清朝、日据时代都是不远千里送到清朝皇帝、日本天皇手中的高级贡品。 “麻豆文旦”果肉柔软又多汁，品质极佳，为了让消费者能分辨出真正的麻豆文旦，麻豆镇农会推动“文旦宝宝”产地认证标章，由麻豆镇农会认证，凡生产之土地 位于台南县麻豆镇行政区域内之文旦，通过“产销履历验证”之麻豆镇民或取得“吉园圃安全蔬果标章”之产销班所生产，且甜度在10度以上，果粒净重300至 500公克，外观果型匀称，上尖下宽，表皮光滑，毛孔细致，拿起来有沈甸感。 除了“麻豆文旦”外，七股的虱目鱼、北门的薄盐虱目鱼肚、虱目鱼丸亦是中秋烤肉的**选择

大众创业时代，分享、合力、共赢、共创不仅是一种趋势，而且是一种选择。文旦现已步入“二五”发展阶段，面对机会与挑战并存的环境，文旦逐步调整自己的经营战略。“二五”阶段，文旦将以更加坚定自信、矢志不移的步伐专注于自己的事业，围绕合伙人建设、业务体系架构、团队管理体系架构、品牌建设四大核心全面开启事业新征程，“沉下来，走出去”是文旦时刻践行的方向