水分是一项重要的煤质指标，它在煤的基础理论研究和加工利用中都具有重要作用。煤的水分对其加工利用、贸易和储存都有很大影响，一般来说水分高不是一件好事。例如在锅炉中水分大会影响燃烧的稳定性和热导性；在炼焦工业中水分也会降低焦炭产率，而且由于水分大量蒸发带走热量而延长焦化周期；在煤炭贸易上，煤的水分是一个重要的计质和计量指标。

煤炭水分仪不需要安装调试即可使用，一键式操作，可称量被测物的重量，可设置温度，可显示测量时间，也可以显示测试后的样品重。可以测量多种被测物的水分仪，可用于各种塑料颗粒，煤炭、矿粉、沙子，化工原料，中西药，食品、月饼馅料、面包、红枣、酱料、海产、菌类，纤维纺织，陶瓷耐火材料、型砂，粮食、玉米、高粱、大米、菜籽、大豆，茶叶，烟草等的水分。